Synopsis et détails: Il était une fois deux gangsters juifs, Max et Noodles. Grâce à un traité d'amitié éternelle Dès le début du siècle par un rapport sexuel dans le ghetto de New York, ils voient leurs chemins séparés, comme des nouilles peut être quelques années derrière les barreaux, et se chevauchent dans le milieu de l'interdiction trouvé dans les années vingt. Jusqu'au jour où la trahison entre eux à nouveau.